培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目、省級特色專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化、國際化連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展需要，掌握連鎖經(jīng)營的基本理論與連鎖門店運營管理，熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)流程，具備現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的高端技能型人才。
主要課程：實用英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、消費心理學(xué)、品類管理、會計學(xué)基礎(chǔ)、連鎖電子商務(wù)、門店開發(fā)與設(shè)計、市場營銷學(xué)、連鎖門店促銷管理、連鎖企業(yè)信息管理、特許經(jīng)營實務(wù)、門店運作實務(wù)、連鎖企業(yè)人力資源管理等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事大型連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、企業(yè)配送中心、連鎖門店及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)人、財、物、信息等管理崗位管理工作。
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